趁著清明連續假期 好不容易偷得兩天休假發閒
收拾行囊跟著家人一同回老家掃墓 還有順便吃肥也是一定要的
Yuni只要想到要回屏東 滿腦子除了感到路途遙遠 另外就在想著我朝思暮想的牛肉鍋 (好餓好餓~)
常常大家提及到牛肉湯 大家都會先聯想到台南 沒想到屏東也有好吃的牛肉鍋吧~(笑~)
這次讓Yuni帶著大家去瞧一瞧那無敵非常好吃 位在屏東市裡~沒吃到會槌翻肚皮的沙茶汕頭火鍋
為了要應付台北到屏東的跋山涉水的路途勞累 (硬要講的很誇張)
休閒輕鬆裝扮是一定要的!
屏東觀光夜市位於民族路上路口上
離火車站非常之近 只要走一段路還可以當運動 到夜市又可以多吃一點 真是好~
夜市裡小吃攤應有盡有~肉圓、肉羹、泡泡冰、蕃茄水果盤、古早味紅茶......都是Yuni的愛
而且這裡是從早到晚都有東西可以吃 來屏東絕對不怕餓肚子~
所以一下火車立馬就是奔去在興市巷中的火鍋店
貼心提醒大家!一定要先訂位子 不然到現場有得等了
Yuni爸一開始是打電話 但是店家根本忙到沒時間接電話~還是拜偷Yuni叔直接到現場定位
夠誇張吧!很有行動力的Yuni叔 大愛你 哈!
一進到巷子往前直直走 就會看到隆賓汕頭火鍋大大招牌
左右兩邊都是他們家的店面 總共有三個區塊可以用餐 好壯大呀~
Yuni家族今天吃的時間是20:30
到了現場看到一堆人在用餐加上外面滿滿的人在排隊
再往左邊看 立馬看到了切肉工廠(是廚房拉 哈!)
Yuni整個很認真的在看劊子手將牛肉上的油一層一層切下來
整片牛肉經過幾分鐘的處理過後~~~
天阿~這牛肉!油花是否也分布的太美了!
整個已經等不及想要大口吃肉了~~~
廚房的旁邊就是拿火鍋料及海鮮的地方
一整個冰箱 火鍋料搭配的選擇也非常多~
而且Yuni覺得這裡的裝盤很sweet 一份一份都會用保鮮膜包起來唷!
很整齊的擺在一起 也不會感到髒亂
這邊點餐的方式很簡單
只要告知店員選擇的 湯頭+肉+青菜
火鍋料、飲料、醬料就自行拿取
這邊的牛肉都是現切的溫體牛 建議兩種牛肉都可以點來吃!
湯頭部分因為口味比較清淡 我們都是選擇原味湯頭 來煮個牛肉清湯的概念
好吃的牛肉搭配好吃的醬料也是很重要的 這邊醬料還有好吃的花生醬可以選擇~超cool
看到這盤霜降牛肉一上桌
Yuni肚子瘋狂尖叫 已餓得暈頭轉向~~~看起來真的好威!
牛肉雖然沒有霜降牛肉看起來油花多
但是相信我 吃起來完全不輸霜降牛肉的嫩度
花枝漿、蛤蠣也是Yuni吃火鍋的愛
快快快快快 快把肉全下鍋吧~~~~
結果還突然收手說先讓我拍一張照片 哈哈!(Yuni媽應該很想發踢我~)
吃完結論只有肚子真的很滿足!
但因為用餐時間已比較晚 Yuni就沒在拿意麵了 哭哭
吃牛肉鍋配意麵也是一絕啊 加上他們的醬料拌在一起吃~~~~
很搭很搭 大家別忘了要吃這一味喔!
======================店家資訊=====================
【隆賓汕頭火鍋】
地址: 900屏東縣屏東市興市巷7號
隔天一早就回到屏東萬丹去掃墓了
到了萬丹一定要去萬丹國小側門旁邊買紅豆餅
看看這裡做紅豆餅設備還蠻壯觀又有秩序 整個就是紅豆餅生產工廠
紅豆餡多又綿密~~ 餅皮屬於較薄較軟!
好好吃~~~
讚拉!屏東真是個好地方
希望今年夏天有機會去墾丁玩 可以順道載去屏東吃好料
夏天吃牛肉鍋完全不用擔心 因為店家冷氣好強大 (笑~)
======================店家資訊=====================
【萬丹紅豆餅 - 創始店】
地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號
TEL:08-777-8303
營業時間:平日14:00-18:00 假日:09:00-18:00 (週一公休)
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